🥬 CP50 — das Wichtigste für den Betrieb
Kurz gesagt: Der Hurom CP50 Commercial ist der gewerbliche Slow Juicer von Hurom. Er hat den Presskammer-Aufbau des Haushalts-Spitzenmodells H80ST — Edelstahlsieb, Selbstbefüllung, herausnehmbare Tresterregulierung — nur deutlich größer: 3-Liter-Einfüllschacht mit 170 mm Öffnung, 250-Watt-Motor für den 24-Stunden-Dauerbetrieb, 63 Umdrehungen pro Minute, 53 dB. Automatisches Zerkleinern, Auto-Reverse, vier speicherbare Programme, Spülung auf Knopfdruck. Für Saftbars, Cafés, Hotels, Kantinen, Catering und Hofläden.
Direkt bestellen: Der CP50 ist in unserem Shop sofort bestellbar — mit Preis, Verfügbarkeit und Lieferzeit auf der Artikelseite. Hurom CP50 im Shop ansehen. Fragen zur Ausstattung klären wir am Telefon: +49 3504 69 35 25.
🌿 Sellerie und Ingwer kiloweise — die Tresterregulierung
Das Merkmal, das den CP50 im Gewerbe trägt, ist die herausnehmbare Tresterregulierung (Pulp Bar): Eingesetzt hält sie den Pressdruck hoch und holt die Ausbeute heraus, herausgenommen gibt sie den großen Tresterkanal frei — langfaseriges Pressgut wird sauber durchgeschoben, statt sich um die Schnecke zu wickeln. Im Härtetest einer Kundin lief kiloweise Ingwer am Stück durch, ohne dass das Gerät angehalten werden musste. Dazu kommt die Auto-Reverse-Funktion, die Blockaden selbsttätig löst.
Für Betriebe, die Ingwer-Shots, Selleriesaft oder grüne Säfte in Menge produzieren, ist das der Unterschied zwischen einem Gerät, das läuft, und einem, das ständig betreut werden muss.
⏱️ Dauerbetrieb: was der CP50 an einem Servicetag leistet
- 24-Stunden-Motor: 250 Watt, für den gewerblichen Dauerbetrieb ausgelegt — kein Abkühlen zwischen zwei Chargen.
- 3-Liter-Schacht mit Selbstbefüllung: Kiste vorwaschen, einfüllen, Start — das Gerät zieht selbst ein und zerkleinert automatisch. Ihr Personal wendet sich der nächsten Bestellung zu.
- Leise im Gastraum: 53 dB laut Hersteller — der CP50 darf im offenen Thekenbereich stehen, ohne Gespräche zu übertönen.
- Vier Programme: Laufzeiten von 2, 3, 4 und 5 Minuten, dazu vier speicherbare Rezepte auf Knopfdruck — dieselbe Qualität, egal wer an der Theke steht.
- Spülung auf Knopfdruck: Zwischenreinigung beim Sortenwechsel, ohne das Gerät zu zerlegen.
📐 Aufstellung: 29 cm Breite, 52 cm Höhe
Checkliste vor der Aufstellung
- Stellfläche: 29,2 × 28,4 cm plus Platz für Saft- und Tresterbehälter daneben.
- Höhe: 51,6 cm, über dem Gerät muss der Schachtdeckel aufgehen — Hängeschränke einplanen.
- Steckdose: normaler Haushaltsanschluss 220–240 V, kein Starkstrom; Netzkabel abnehmbar.
- Wasser in der Nähe: Für die Spülung im Betrieb ist ein kurzer Weg zum Becken Gold wert.
- Gewicht: rund 10 kg — das Gerät bleibt stehen, wo es steht.
⚙️ Ausstattung und Technik
| Einsatz | gewerblich, 24-Stunden-Dauerbetrieb |
|---|---|
| Presstechnik | Pressschnecke gegen Edelstahl-Feinsieb (Pure-Line-Technik wie H80ST), herausnehmbare Tresterregulierung |
| Einfüllschacht | 3 Liter, 170 mm Öffnung, Selbstbefüllung, automatisches Zerkleinern, Auto-Reverse |
| Motor | 250 W, 63 U/min, 53 dB |
| Programme | 4 Zeitprogramme (2/3/4/5 Minuten), 4 speicherbare Rezepte, Spülfunktion |
| Siebe | Edelstahl-Feinsieb; kein Eissieb, keine Sorbet-Funktion |
| Maße (B × T × H) | 29,2 × 28,4 × 51,6 cm |
| Gewicht | ca. 10 kg |
| Material | BPA-freies Tritan (Schacht), ULTEM-Pressschnecke, Edelstahlsieb |
| Fertigung | Made in Korea |
| Garantie | 2 Jahre Herstellergarantie auf Motor und Teile (gewerbliche Bedingungen) |
🔁 CP50 oder H80ST — Gewerbe oder Haushalt
| Merkmal | CP50 Commercial | H80ST (Haushalt) |
|---|---|---|
| Einsatz | Gewerbe, Dauerbetrieb | Haushalt |
| Motor · Drehzahl | 250 W · 63 U/min | 200 W · 50 U/min |
| Einfüllschacht | 3 l, Öffnung 170 mm | 2,2 l |
| Tresterregulierung | herausnehmbar | herausnehmbar (Fit & Clean Pulp Bar) |
| Siebe | Feinsieb | fein, grob, Eis |
| Maße · Gewicht | 29,2 × 28,4 × 51,6 cm · 10 kg | 26,3 × 24,5 × 45,7 cm · 6,1 kg |
| Garantie | 2 Jahre | 15 Jahre |
Wer im Dauerbetrieb presst, ist beim CP50 richtig. Für den Familienhaushalt ist er in der Regel überdimensioniert — dort ist der H80ST mit derselben Presskammer-Logik die passende Wahl. Die kürzere Garantie ist bei gewerblichen Geräten üblich.
💧 Reinigung im laufenden Betrieb
- Zwischenspülung: Spülfunktion auf Knopfdruck — Kammer, Schnecke und Sieb werden durchgespült, die nächste Sorte kann starten, ohne dass sich Aromen mischen.
- Schichtwechsel: Schacht abnehmen, Sieb und Pressschnecke abspülen, Sieb mit der Bürste nachziehen. Gehäuse feucht abwischen.
- Tagesabschluss: Alle abnehmbaren Teile gründlich reinigen und trocknen lassen.
- Wochenroutine: Sieb gegen das Licht prüfen und mit der Bürste durch die Stege fahren — so bleibt der Durchsatz konstant.
Verschleißteile für den gewerblichen Einsatz — Sieb, Pressschnecke, Silikonteile, Bürsten sowie Saft- und Tresterbehälter — halten wir vor und bestellen fehlende Positionen beim Hersteller nach. Für Betriebe empfehlen wir grundsätzlich einen Satz Ersatzteile im Haus.
🏨 Für welche Betriebe der CP50 gedacht ist
Saftbars und Cafés
Frisch gepresst vor dem Gast, den ganzen Tag. Leiser Lauf, sichtbare Zubereitung als Verkaufsargument, Ingwer-Shots in Menge.
Hotellerie und Frühstücksbuffet
Zwei Stunden Stoßbetrieb am Morgen: Schacht füllen, Programm starten, Karaffen nachfüllen — das Personal bleibt am Gast.
Kantinen, Catering, Küchen
Vorproduktion für den Kühlschrank oder frischer Saft zum Menü — mit gespeicherten Programmen läuft jede Charge gleich.
Hofläden und Manufakturen
Eigene Ernte zu Saft verarbeiten und direkt verkaufen — mit einem Gerät, das für Dauerlauf gebaut ist.
🛒 CP50 bestellen
Der Hurom CP50 ist in unserem Shop direkt bestellbar — Preis, Verfügbarkeit, Lieferzeit und die vollständigen Daten stehen auf der Artikelseite. Vor der Bestellung lohnt ein Blick auf diese Punkte:
- Art des Betriebs und geplante Tagesmenge
- Hauptsächliches Pressgut (Ingwer, Sellerie, Obst) — dann wissen Sie, ob die Tresterregulierung im Alltag drin oder draußen bleibt
- Stückzahl und gewünschter Liefertermin
- Ersatzteilsatz fürs Haus (Sieb, Pressschnecke, Silikonteile)
Lieber vorher sprechen? +49 3504 69 35 25 oder über unser Kontaktformular. Und wenn Sie das Gerät sehen möchten: In unserer Showküche in Dresden steht der CP50 betriebsbereit — bringen Sie Ihre eigenen Zutaten mit und pressen Sie eine Testcharge.
🛡️ Service und Ersatzteilversorgung
Hurom gewährt auf den CP50 2 Jahre Garantie auf Motor und Teile — für gewerbliche Geräte gelten eigene Bedingungen, die verbindlichen Angaben stehen auf der Artikelseite im Shop. Als Fachhändler mit Ladengeschäft und Showküche in Dresden begleiten wir die Abwicklung, damit Ihr Betrieb nicht auf eine Hotline warten muss. Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte uns gegenüber bleiben davon unberührt.
Hurom CP50 im Shop ansehen — Preis im Shop · H80ST für den Haushalt · alle Slow Juicer im Vergleich
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Hurom CP50 Commercial Slow Juicer | Profi-Entsafter für gewerblichen Einsatz
Hurom CP50 Commercial Slow Juicer: gewerblicher Profi-Entsafter für den 24h-Dauerbetrieb. 250-W-Motor, 3-L-Mega-Hopper, 63 U/min, Edelstahl-Feinsieb.
Hurom CP50 Commercial Slow Juicer | Profi-Entsafter für gewerblichen Einsatz im Shop ansehenHäufige Fragen
Für wen ist der Hurom CP50 gedacht — auch für den Privathaushalt?
Der CP50 ist ein gewerbliches Gerät für den professionellen Dauereinsatz in Saftbars, Cafés, Restaurants, Hotels, Catering, Kantinen und Hofläden. Sein Motor ist auf 24-Stunden-Dauerbetrieb ausgelegt. Für den reinen Privathaushalt ist er in der Regel überdimensioniert — dort empfehlen wir den H80ST, der denselben Presskammer-Aufbau mit Tresterregulierung in Haushaltsgröße hat.
Was macht den CP50 bei Ingwer und Sellerie so stark?
Die herausnehmbare Tresterregulierung. Eingesetzt sorgt sie für Pressdruck und Ausbeute, herausgenommen gibt sie den großen Tresterkanal frei — langfaseriges Pressgut wird sauber durchgeschoben, statt sich um die Schnecke zu wickeln. Dazu löst die Auto-Reverse-Funktion Blockaden selbsttätig. Im Härtetest einer Kundin lief kiloweise Ingwer am Stück durch.
Hat der CP50 eine Eiscreme-Funktion oder zusätzliche Siebe?
Nein. Der CP50 ist ein reiner Entsafter mit Edelstahl-Feinsieb und liefert klaren, pulparmen Saft. Ein Eissieb oder eine Sorbet-Funktion gibt es für dieses Gerät nicht. Wer im Betrieb auch Sorbet anbieten möchte, sieht sich den H80ST mit Eissieb an — der ist allerdings ein Haushaltsgerät.
Wie laut ist der CP50 und wie schnell dreht er?
Hurom gibt 53 dB an — der CP50 darf im offenen Thekenbereich stehen. Der 250-Watt-Motor arbeitet mit 63 Umdrehungen pro Minute, presst also weiterhin langsam und kalt, kommt aber zügig durch eine 3-Liter-Füllung. Vier Zeitprogramme (2, 3, 4 und 5 Minuten) und vier speicherbare Rezepte sorgen für gleichbleibende Ergebnisse.
Wie viel Platz braucht der CP50?
29,2 cm Breite, 28,4 cm Tiefe und 51,6 cm Höhe bei rund 10 kg. Über dem Gerät muss der Schachtdeckel aufgehen, daneben brauchen Saft- und Tresterbehälter Platz. Ein normaler Haushaltsanschluss mit 220–240 V genügt, das Netzkabel ist abnehmbar.
Welche Garantie gilt für den CP50?
2 Jahre Herstellergarantie auf Motor und Teile — für gewerbliche Geräte gelten eigene Bedingungen, die verbindlichen Angaben stehen auf der Artikelseite im Shop. Verschleißteile wie Sieb, Pressschnecke und Silikonteile führen wir als Ersatz. Garantiefälle nehmen wir bei uns auf und wickeln sie mit dem Hersteller ab; Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte uns gegenüber bleiben davon unberührt.
Kann ich den CP50 vor dem Kauf sehen und testen?
Ja. In unserer Showküche in Dresden steht der CP50 betriebsbereit neben den Haushaltsmodellen. Bringen Sie Ihr eigenes Pressgut mit — gern auch Ingwer oder Sellerie — und pressen Sie eine Testcharge. Ein kurzer Anruf vorab unter +49 3504 69 35 25 genügt, damit das Gerät aufgebaut ist.
Fragen zur Modellwahl? Rufen Sie uns an: +49 3504 69 35 25 — oder kommen Sie in unsere Showküche in Dresden und testen Sie die Geräte mit Ihrem eigenen Obst und Gemüse.